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餐饮品牌升级需要有好的战略！餐饮有着数万亿的市场规模，是一个巨大的产业。产业的体量越大，对战略的要求越高，对企业整合各种资源以建立主导地位的能力要求更高。总之，主导一个企业，一定需要战略，一定需要大企业家。战略规划对于企业来说有多重要？有了战略，企业就知道什么地方该变、什么地方不该变，如此企业才有未来；不是企业没有未来，而是身为老板的你，江苏品质餐饮品牌咨询好选择，没有规划企业的未来，江苏品质餐饮品牌咨询好选择。老板的格局决定企业的格局，江苏品质餐饮品牌咨询好选择。企业没有战略就没有未来成功的企业家都是战略家善志咨询为您提供专业的餐饮品牌咨询，欢迎您的来电！江苏品质餐饮品牌咨询好选择

餐饮品牌升级需要建立数字化！事实上，数字化战略早已上升到国家战略层面，国家也一直在提倡企业数字化战略转型。十四五规划纲要里，“数字化”一词出现了25次，关联词更是出现了60次。现下，如果传统餐饮再用传统的思维去经营，是很难再形成品牌价值的，甚至会很难活下去。而通过数字化来做餐饮，可以实现商业模型的重塑。头部餐饮企业用了近10年的时间去实践数字化，也用惊人的成果展示了数字化的魅力。那么，中小型餐企能否从中借鉴一二呢？不难发现，头部企业往往会从很早期就持续投入大量人力、财力去做数字化转型。然而，这种模式可能不是很适合中小型餐企。江苏品质餐饮品牌咨询好选择善志咨询致力于提供专业的餐饮品牌咨询，有想法的可以来电咨询！

餐饮品牌升级迫在眉睫！如何把“好吃”标准化，让喜欢这个口味的人都愿意进店消费，并且“吃好”很重要。餐饮创业，看似门槛低，实际上，想做好，却是需要很好的统计学功底。在哪座城市开始餐饮创业？这座城市的人口分布情况如何？消费标准如何？大多数人习惯的消费品类有哪些？口味偏好是怎样？……在搞清楚上面的种种问题之后，还有更多的在等着。通过什么方式让大众认识你？如何让品牌更好的传播？如何提高顾客的复购？……以上所有问题的背后，都蕴藏着统计学的知识。每一家餐饮门店，都需要逐步规划，才会在合适的时间合适的地点遇到对的人。我们没有必要逼着每一个门店人员都必须“把梳子卖给和尚”，而是应该从开始就做好企业战略、品牌战略。运用好统计学的知识，让每一把“梳子”都能遇到喜欢它的人，让每一个人都能快速的辨识到“梳子”的与众不同，为了这把独特的“梳子”而来！

餐饮品牌升级，需要讲好品牌故事。品牌故事是一种有力的传播手段。说起“海尔”，人们恐怕都会想起张瑞敏初任那家冰箱厂时公开砸烂不合格冰箱的故事。张瑞敏曾经在《财富》论坛上说：“这把大锤对海尔走向世界，是立了大功的！”提起“小米”和“格力”，大体会想起雷军与董明珠的那场10亿元的巨额赌约，赌约是否会真正实施固然为人们津津乐道，但关于这场赌约以故事形式的传播，却使得雷军和董明珠成为那几年各种媒体的热点，“小米”和“格力”自然得益多多，而新创品牌小米则比老品牌格力获取了更多关注和传播。善志咨询为您提供专业的餐饮品牌咨询。

餐饮品牌升级需要满足消费需求！比如你是一个餐厅的老板，消费者到你的门店消费，你会尽你比较大的努力给这个消费者提供质量的产品、质量的服务，愉快的就餐体验等等。因为你期待着他下一次还来你的餐厅，甚至成为你的餐厅会员。当他真的成了会员之后，你依然会继续以上的博弈，期待着他能够续费。这就是无限次的重复博弈，你跟你的消费者是在合作的。再打个比方，你同样是一个餐厅老板，但是你的门店明天就要转让了，你以后也不打算再继续餐饮这一行业了。此时，一个消费者进店，也许你会出于道义一如既往的提供质量的服务，当然也有可能你会糊弄他一顿，因为你已经不在乎他了，今后你和他之间将不再有利益往来。餐饮品牌咨询，就选善志咨询，欢迎客户来电！上海品质餐饮品牌咨询联系方式

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餐饮品牌升级需要找准消费痛点！博弈四要素：两个以上的参与者、利益、策略以及信息。对于想要在博弈中成为赢家的餐饮企业，信息和策略是重中之重。在激烈的红海竞争中，获得消费者的信息多一点，拿出的策略便会准一点，胜算也会大一点。借用《博弈论》原书简介里的一段话：古语有云，“世事如棋。”生活中的每个人如同棋手，其每一个行为如同在一张看不见的棋盘上布一个子，精明慎重的棋手们相互揣摩、相互牵制，人人争赢，下出诸多精彩纷呈、变化多端的棋局。江苏品质餐饮品牌咨询好选择

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