制冷与空调作业指对大中型制冷与空调设备运行操作、安装与修理的作业。制冷与空调设备运行操作作业：指对各类生产经营企业和事业等单位的大中型制冷与空调设备运行操作的作业，昆明机电制冷学校招生。适用于化工类(石化、化工、天然气液化、工艺性空调)生产企业，机械类(冷加工，昆明机电制冷学校招生、冷处理，昆明机电制冷学校招生、工艺性空调)生产企业，食品类(酿造、饮料、速冻或冷冻调理食品、工艺性空调)生产企业，农副产品加工类(屠宰及肉食品加工、水产加工、果蔬加工)生产企业，仓储类(冷库、速冻加工、制冰)生产经营企业，运输类(冷藏运输)经营企业，服务类(电信机房、体育场馆、建筑的集中空调)经营企业和事业等单位的大中型制冷与空调设备运行操作作业。 （云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠）
制冷系统的工作原理：
制冷机：实现制冷所需的机器和设备。特点：必须消耗能量，电能、机械能等。
制冷剂：制冷机中把热量从被冷却介质传给环境介质的内部循环流动的工作介质。
制冷循环：在制冷机中，制冷剂周而复始吸热、放热的流动循环。
制冷的方法：
液态汽化制冷：利用液体汽化吸热原理，如：蒸汽压缩式制冷、吸收式制冷、蒸汽喷射式制冷。
气体膨胀制冷：将高压气体做绝热膨胀，使其压力、温度下降，利用降温后的气体来吸取被冷却物体的热量从而制冷。
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火灾事 故氨制冷剂具有可燃性，遇到明火会燃烧，氨的自然温度是630℃，空气中的氨的含量达11%-14%时，即可点燃，产生和火灾事 故。制冷剂的中毒、***事 故1氨泄漏造成的中毒事 故氨时一种有 毒的刺激性气体，能严重地刺激口、鼻和肺黏膜。氯气不*通过呼吸道和皮肤等造成人员的中毒事 故，而且氨强烈的刺激性还造成对人眼睛的伤害，严重者造成眼睛失明。（云南先科职业培训学校：现在预缴500元报名费，疫情结束后到校学习抵1000元的优惠）
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