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白毫银针:春日茶盏里的山海清欢太姥山的晨霜还未褪尽,采茶人的指尖已轻捻起一枚芽头——白毫银针的诞生,是春日对福鼎温柔的偏爱。作为白茶中的“雪魄之品”,它只选清明前的肥壮单芽,芽头如银梭般饱满,满披的白毫似覆了层细雪,指尖轻触,能感

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白毫银针:太姥山的一缕春阳还未穿透晨雾,采茶人的指尖已轻触茶枝——白毫银针的采摘,是抢在清明前的“春日限定”。作为福鼎白茶的作品,它只选肥壮饱满的单芽,芽头如银筷般挺直,满披的白毫像覆了层细雪,指尖轻捏能感受到嫩芽的弹性,每一斤都

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    寿眉:山海间的烟火闲茶暮春的福鼎茶园里,采茶人的指尖划过舒展的茶枝——寿眉的采摘从不是追着嫩芽的仓促,而是等叶片吸足太姥山的雾、东海的风,长成一芽三四叶的从容模样。墨绿的叶片带着浅褐

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  红茶、黄茶、青茶可以用茶壶、盖碗泡,黑茶一般煮着喝。只有白茶可以有各种各样的泡法:新茶可以按绿茶、红茶、黄茶和青茶的泡法泡,并且不但可以用开水泡,也能用温水泡,甚至还能用矿泉水冷泡。三年以上的老茶可以用茶壶

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白毫银针:山海馈赠与时光之味太姥山的红土还带着冬雪的余凉,茶芽已顶着细密白毫探出头——清明前的芽头肥圆如银珠,晨雾裹着东海潮气沾在毫尖,像撒了层碎雪。采茶女“提采不掐”,指尖轻捏便能触到芽芯的春阳暖意,每一斤需筛去三成弱芽,三万多

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